Tips om te beginnen als horeca ondernemer
café Cafés en restaurants zitten tegenwoordig overal vol. Het is vaak nog behoorlijk moeilijk een tafeltje te vinden voor een lekkere lunch of een goed diner. Het gaat goed in de horeca. In winkelstraten sluiten speelgoedwinkels en elektronicawinkels hun deuren, maar daarvoor in de plaats komen eetcafés of lunchrooms terug. De juiste tijd om een horeca onderneming te starten.Het begint natuurlijk met een leuke locatie. Dan de benodigde vergunning regelen en zorgen dat het diploma Sociale Hygiëne aan de muur hangt. In de horeca is het wel hard werken en is er geen tijd om zelf boekhouder te spelen. Het is fijn als dat gelijk automatisch met een goed kassasysteem wordt geregeld. Een externe accountant zorgt voor de juiste afhandeling met de belasting. Maar dan de inrichting!
Het idee Thema’s zijn hip en trendy. Een aansprekend thema welke steeds door de hele zaak terugkomt is een echte aanrader. De inrichting van het pand, van het toffe café of die grappige eettent, is heel belangrijk. Gasten zien onmiddellijk of er wel of niet aandacht aan is besteed. En dat is wel noodzakelijk in deze tijd. Met de juiste aandacht de aankleding van een gezellig restaurant verzorgen is een eerste vereiste. Horecasupply.nl is zo een webwinkel met aandacht voor de horeca ondernemer waar allerlei keukenapparatuur eenvoudig besteld kan worden. Ook de verdere inrichting van de horeca onderneming kan hier worden aangeschaft, zoals servies en bestek. Maar ook spullen voor op de bar en tafelbenodigdheden zijn uit voorraad leverbaar.
De medewerkers Het personeel is zeker zo belangrijk. Vooral de houding en motivatie. Zorg dat de medewerkers blij en tevreden hun werk kunnen doen. Met de juiste aandacht de gasten helpen en bedienen. Dat kan door de mensen goed te betalen. Door gebruik te maken van een Payroll bedrijf loopt de horeca ondernemer minder risico bij bijvoorbeeld ziekte, minder functioneren of stilte in de zaak. Door de werknemers met goede keukenapparatuur van de juiste horecaleverancier te laten werken, met trendy nieuwe spullen op de tafels en stoere kleding aan, geeft de eigenaar van het café het goede voorbeeld. Hier wordt het personeel blij van en zullen de medewerkers ook hun juiste aandacht aan de gasten geven. Dat zal de zo hard benodigde omzet zeker een boost geven!
