Horecamagazine.nl | Vaknieuws voor de horecabranche

McCain publiceert het eerste mondiale Spud Report

Jaarlijkse duik Down The Rabbit Hole / Credits fotografie: Max Kneefel

Festivalgangers vinden eten bijna net zo belangrijk als de muziek

Actueel

Nieuws “Time to break the ice”

Kopke moderniseert de portcategorie met Kopke On Ice

Looye Honingtomaten & Mascarpone gelato.

Nieuws Zo heb je tomaat nog nooit geproefd: Gelateria Miuz en Looye lanceren gelato van Honingtomaten en mascarpone

Gelateria Miuz en Looye introduceren deze zomer een verrassende nieuwe ijssmaak: Honingtomaten & Mascarpone. De limited edition gelato is vanaf 3 juni verkrijgbaar bij d..

Nieuws Arla Foods en de DMK Group fuseren officieel tot Europa’s toonaangevende zuivelcoöperatie

Vandaag begint officieel de gezamenlijke toekomst van de twee agrarische zuivelbedrijven Arla Foods en de DMK Group (waaronder de coöperaties DMK eG en DOC Kaas U.A.).

Restaurant ‘Wíe heeft dit uitgelegd!?’ Gebrekkige onboarding zorgt voor onnodige chaos op de horecavloer

Half ingewerkte medewerkers kosten de horeca ongemerkt veel tijd, rust én omzet. Helemaal als het druk is.

Café Met ‘Heerlijk Hè’ viert Heineken de magie van samenkomen

Verfrissend nieuwe richting voor Heineken merk

Nieuws Van biefstuk naar sprinkhaan? Alternatieve eiwitten winnen terrein in Nederland

Op 9 april presenteerde het Voedingscentrum de nieuwe Schijf van Vijf. Een belangrijke boodschap die ze hierbij meegaf is: eet minder vlees, kies gezonder en duurzamer.

Digitale editie