Horecamagazine.nl | Vaknieuws voor de horecabranche

Zeeuwse mosselen uitzonderlijk vroeg en in topvorm - Mosselsector verwacht betere oogst na twee moeilijke jaren

Steeds meer onervaren medewerkers in de horeca: een onderschat veiligheidsrisico?

Actueel

Nieuws McDonald’s Nederland zoekt nieuwe Franchisenemers

Uniek Kijkje in de Keuken op 30 juni in Zwolle voor potentiële ondernemers

Nieuws IJssalon Kees uit Geldrop beste IJssalon van Nederland

IJssalon Kees uit Geldrop is vandaag verkozen tot beste IJssalon van het Jaar 2026. IJssalon Kees wist op 2 maart jl. een nominatie voor deze titel te bemachtigen door de ho..

Eigenaar Frans Mulder van Foodmaster No5 (links) met Stanley Scholing (midden) en Guido Lindeboom (rechts), medeoprichters van Kionex, bij de nieuwe selfservice-kiosk aan de Hoofdstraat in Westerbork. Foto: Richard Habing, eveneens medeoprichter van Kionex.

Frituur Foodmaster No5 in Westerbork introduceert selfservice-kiosk

Bij Foodmaster No5 in Westerbork kunnen klan‐ ten sinds kort hun bestelling plaatsen via een selfservice-kiosk. De cafetaria aan de Hoofd‐ straat is daarmee een van de eerst..

Nieuws Met Bresc creëer je smaak op ieder moment van het grillproces

In de professionele keuken wordt steeds meer gebruik gemaakt van kamado barbecues of houtskoolovens. Op deze plekken wordt het hele jaar door gewerkt met grill en BBQ voor o..

Nieuws Van tractoren tot horecakeukens: 3 verrassende feiten over industriële veilingen

Van tractoren tot graafmachines: bij 'industriële veiling' denken veel mensen nog aan bouwplaatsen en boerderijen. Maar ook restaurants kunnen er hun nieuwe keukenappar..

Restaurant Meer rendement uit je terras: waarom horecaondernemers kiezen voor stretchtenten

Een terras is allang niet meer alleen een extraatje voor zonnige dagen. Voor veel horecaondernemers is de buitenruimte een belangrijk onderdeel van de totale omzet.

Digitale editie