Bij Rivers Marnemoende en DOCK 19 in IJsselstein draait het najaar om lekker eten aan het water. Twee concepten, maar kwaliteit staat voorop.

Een volle zaak is natuurlijk goed nieuws. Maar wie ooit op een drukke avond met losse reserveringen, telefoontjes, wijzigingen en lege tafels heeft gewerkt, weet dat een vol..

Van 21 tot en met 23 september 2026 is Fresh Fruit Express opnieuw aanwezig op Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy. Bezoekers zijn van harte welkom op stand 3.

Roomkaas is al jarenlang een vertrouwd ingrediënt binnen horeca, foodservice, bakery en patisserie. Toch wordt het nog vaak geassocieerd met bekende toepassingen zoals..

Een black box vol streekproducten, een jury met bekende namen uit de Utrechtse horeca en volop culinaire creativiteit. Tijdens het jaarlijkse Introductiefestival van het Hor..

"Ik heb mijn SVH gehaald." Vrijwel iedereen in de horeca weet precies wat daarmee wordt bedoeld. Al jarenlang is het SVH Diploma Sociale Hygiëne een vertrouwd..