NIEUWS

Hoe kies ik de juiste vaatwasser voor mijn horecazaak?

Zoals in elke succesvolle onderneming is efficiëntie ook bij het runnen van een hotel, restaurant of café cruciaal. Je wilt geen tijd verliezen aan...

Mike Klaassen versterkt team Ciel Bleu als Chef de Cuisine

Ciel Bleu Restaurant** versterkt het team met de aanstelling van Mike Klaassen (25). Per 1 maart vervult Mike de rol van Chef de Cuisine...

Vakwedstrijd Talent van de Toekomst trapt 10e editie af

Na jarenlang wachten staat de eerstvolgende editie van Talent van de Toekomst eindelijk weer op de planning. Op maandag 15 april 2024 strijden in Miele Experience Center...

PALMO introduceert het terras-totaalconcept

PALMO biedt nu een uniek terras-totaalconcept. Dé expert in horeca exterieur, bekend van de horeca-overkappingen, breidde eerder het assortiment al uit met Glatz horecaparasols,...

Subsidiekansen voor de horeca in 2024

De overheid stimuleert u als horecaondernemer graag om te investeren. Bijvoorbeeld in verduurzaming en innovatie of de ontwikkeling van uw personeel. Check voor u...

De zeven belangrijkste vegatrends voor 2024

De Vegetariërsbond voorziet voor 2024 zeven belangrijke trends op het gebied van vegetarische en veganistische voeding. De Vegetariërsbond is de organisatie die voor Nederland...

Jubileumjaar: De 60e editie van Horecabeurs Goes op 4 en 5 maart 2024

Horecabeurs Goes is dé vakbeurs van het Zuidwesten voor professionals uit de horeca, recreatie en toerisme. Het is de dertiende keer op rij dat...

Verpakkingsregels: ILT start met strengere controles

De ILT neemt maatregelen tegen cafetaria’s die zich niet houden aan de nieuwe verpakkingsregels. Tot nu toe deelde de ILT (Inspectie Leefomgeving en Transport)...

Hoe stel je een goed horeca team samen?

Een vriendelijke glimlach bij binnenkomst, snelle service en heerlijk eten op tafel: het wordt allemaal mogelijk gemaakt door goed personeel in een horecagelegenheid. Niet...

Welke soort gebak past bij welke soort koffie?

Een perfect gekozen stuk gebak kan de smaak van een kop koffie versterken en vice versa. Maar hoe weet je welk gebak het beste...

Nieuwsbrief ontvangen?

Klik hier