Een nieuwe ochtendtraditie in de stad

Zwoele zomeravonden of frisse herfstdagen: een vuurkorf of terrashaard zorgt voor extra sfeer op het terras. Maar mag je als horecaondernemer zomaar een vuurkorf plaatsen? H..

De Wilde Wijngaard is een biologische wijngaard in de achtertuin van Lelystad. De rijke biodiversiteit van de bodem, vol met kalk door de schelpen in de oude zeebodem, é..

Als horecaondernemer weet je dat timing alles is. Of het nu gaat om het opvangen van vakantiedrukte, een nieuwe menukaart of een renovatie van de keuken: een gezonde cashflo..

Een personeelsplanning in de horeca vraagt behoorlijk wat van je tijd. Beschikbaarheid verandert, medewerkers ruilen diensten, het terras loopt onverwacht vol en ondertussen..

Warm weer is lekker, maar als je de hele dag moet werken is het minder leuk. Werken in de zon of extreme hitte kunnen risico's opleveren voor je gezondheid.