Horecamagazine.nl | Vaknieuws voor de horecabranche

Nederlandse horeca laat twintig procent omzet liggen door gebrek aan loyaliteitsprogramma’s

Bresc Italian secrets: wat is jouw favoriete pesto?

Actueel

Restaurant Al meer dan 900 horecaondernemers kregen tips voor hun administratie met de AdministratieCheck

Geen vaste administratieroutine, bonnen in je schortzak en facturen die blijven liggen na een druk weekend. Misschien is dat ook herkenbaar voor jou.

Nieuws Producentenorganisatie Nederlandse Mosselcultuur stelt Schuttelaar & Partners aan als het Nederlands Mosselbureau

De Producentenorganisatie Nederlandse Mosselcultuur (PO Mosselcultuur) heeft Schuttelaar & Partners per 1 mei 2026 aangesteld als het nieuwe Nederlands Mosselbureau.

Café Heineken viert Nederlandse biercultuur tijdens de Week van het Nederlands Bier

Tijdens de Week van het Nederlands Bier zet Heineken de Nederlandse biercultuur in de schijnwerpers. Met de merken Heineken®, Texels en Oedipus is Heineken aanwezig op..

Nieuws De koffie bij van asch loopt lekker door, met mocca d’or

Koffie is voor velen een dagelijksgeluksmomentje. De geur en de smaak laten ons even ontsnappen aan het hectische leven, waardoor we ons in een tijdelijke extase begeven.

Nieuws De logistiek achter verse sushi: uitdagingen in de keten

De populariteit van sushi is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Eerder was het een nicheproduct, maar tegenwoordig is het breed beschikbaar via restaurants, supermarkten e..

Restaurant Voorjaarsklaar met Makro: ‘Goed plannen, slim inkopen‘

De eerste zonnige dagen zorgen niet alleen voor volle terrassen, maar vragen ook om slimme keuzes in inkoop en marge. Voor Pieter Oosterhoff, een van de drie eigenaren van D..

Digitale editie