NIEUWS

Medi Restaurant Den Haag verwelkomt bezoekers via hologram in augmented reality

Den Haag 14 mei, Het nieuwe restaurant in Den Haag van de Medi Restaurant Group gaat gebruik maken van augmented reality (AR) om haar...
bistroo-bestel platform-horeca

Concurrent Thuisbezorgd haalt 8 miljoen euro op

Investeerders zien brood in Bistroo, het nieuwe platform voor de bezorging van restaurant maaltijden. De 8 miljoen wordt ingezet om de 20.000 gebruikers te...
horeca expo-easyfairs

Easyfairs is klaar voor de heropstart van zijn beurzen en de volledige heropening van...

Easyfairs België is opgelucht dat congressen, meetings, beurzen en evenementen vanaf 30 juli weer door kunnen gaan indien de vooropgestelde parameters qua aantal vaccinaties...
lokketaria-horeca-cafetaria2

Eyemation introduceert de Lokettaria

Automatisering is tegenwoordig niet meer weg te denken uit ons dagelijkse bestaan, en treed de laatste jaren ook steeds meer door in de professionele...
bestelzuil-horeca-horecamagazine

De nieuwe bestelzuil van NTF zorgt voor nog meer selfservice gemak

Als gevolg van de coronacrisis zijn veel horecamedewerkers vertrokken naar andere branches, waardoor personeel nu de grootste uitdaging is binnen de horeca. Om dit...
Ron-blaauw-sterrenchef-michelinster

Ron Blaauw: Van chef-kok naar culinair ondernemer

Als chef-kok was hij altijd al bezig met hoe een restaurant eruitzag en hoe de bediening werkte. “Ik wil het geheel voelen en meemaken. Als...
ReFood-Duurzaamheidcertificaat

ReFood biedt een wereldwijd uniek duurzaamheidscertificaat aan

De niet opgegeten frietjes, oudbakken brood, vlees- en visresten, producten die over datum zijn – in de horeca is het niet te voorkomen dat...

Foie Royale introduceert een nieuw product

Purmerend, 3 mei – De delicatesse kroket, van Foie Royale, is vanaf heden bij gerenommeerde groothandels in Nederland en België verkrijgbaar. Een ganzenlever kroket...
Boels-horeca-troostwijk

Catering & Events equipment Boels Party & Events onder de virtuele hamer

Boels Party & Events veilt groot assortiment catering & events equipment via het online platform van Troostwijk Auctions. In de online veiling kan geboden worden...
lesmateriaal-bakkerij-svh

SVH en Bakery Institute bundelen krachten voor nieuw lesmateriaal voor de bakkerij.

Horeca en de bakkerijsector smelten steeds meer samen. De afgelopen jaren zijn brood en patisserie een grotere rol gaan spelen in de horeca en...