Riedel brengt één appel, peer of sinaasappel (in een pakje)

Nieuw fruitproduct bevat alle vezels en vitaminen van één stuk fruit en is bedoeld als praktische aanvulling op vers fruit voor onderweg, school en werk

Riedel introduceert 1FRUIT, een stuk fruit in een pakje. 1FRUIT bevat de vezels en vitaminen van precies één appel, één peer of één sinaasappel. Hiermee biedt Riedel een praktische aanvulling op vers fruit, voor momenten waarop het minder vanzelfsprekend is om een stuk fruit mee te nemen of te eten.

Meer dan 80% van de Nederlanders eet minder fruit dan wordt aanbevolen. Volgens het Voedingscentrum eten Nederlanders gemiddeld 135 gram fruit per dag, ruim onder de aanbevolen hoeveelheid van ongeveer 200 gram. 1FRUIT sluit aan bij de groeiende aandacht voor meer fruit en het maken van betere dagelijkse keuzes, zoals die ook terugkomt in de vernieuwde Schijf van Vijf. 1FRUIT is ontwikkeld voor de momenten waarop vers fruit minder praktisch is, zoals onderweg, op school, op het werk of na het sporten.

“Het uitgangspunt klinkt eenvoudig: ‘Maak van een appel, peer of sinaasappel een drinkbaar product dat alle vezels en vitaminen van dat stuk fruit bevat’. In de praktijk is dat echter technisch een enorme uitdaging”, aldus Piet Haasen, hoofd R&D bij Riedel. “We hebben jarenlang gewerkt aan een product dat de vezels en vitaminen van een appel, peer of sinaasappel samenbrengt in een pakje en dat lekker, betaalbaar en praktisch genoeg is voor dagelijks gebruik. Die combinatie maakt 1FRUIT vernieuwend.”

1FRUIT ligt in het gekoelde drankenschap, is verpakt in een portieverpakking van 200 ml en is van nature rijk aan vezels. Het pakje hoeft alleen te worden geschud en is direct klaar voor gebruik. Het product is één dag buiten het koelvak of de koelkast thuis houdbaar, dus het kan gemakkelijk mee naar school, sporten of op vakantie.

De ontwikkeling van 1FRUIT draaide om een zorgvuldige balans tussen voedingswaarde, smaak, textuur en gebruiksgemak. De uitdaging zat onder meer in het behouden van vezels en vitaminen, zonder concessies te doen aan drinkbaarheid en smaak. Haasen: “Riedel werkt al decennialang met fruit. Die ervaring hebben we gebruikt voor de ontwikkeling van 1FRUIT: een product dat aansluit bij hoe mensen vandaag de dag eten en drinken. Vaak onderweg en tussen de bedrijven door, maar wel met de wens om betere keuzes te maken.”

1FRUIT is bedoeld als praktische aanvulling op vers fruit voor onderweg, school en werk, niet als vervanging van vers fruit. “Een appel, peer of sinaasappel uit de hand blijft natuurlijk de beste keuze”, aldus Haasen. “Maar in de praktijk lukt dat niet op ieder moment van de dag. Met 1FRUIT bieden we een extra mogelijkheid om gemakkelijk onderweg, naar school, op het werk of na het sporten toch voldoende fruit binnen te krijgen.”

1FRUIT is vanaf mei verkrijgbaar in de varianten appel, peer en sinaasappel en te koop bij bijna alle supermarkten in Nederland.