Bresc Italian secrets: het best bewaarde geheim in de keuken

Met Bresc’s Italian Secrets is het eenvoudiger dan ooit om de authentieke Italiaanse smaak naar je keuken te brengen. Laat je gasten genieten van de rijke diversiteit van de Italiaanse keuken, zonder dat je dat al te veel tijd en werk kost.

Italiaanse keukengeheimen
Bresc heeft een selectie gemaakt van vijftien Italiaanse keukengeheimen. Diverse koelverse, culinaire pesto’s, sauzen en bruschetta’s met recepturen uit verschillende Italiaanse regio’s vormen samen de Bresc Italian Secrets. Perfect als jij als chef op zoek bent naar die écht Italiaanse smaak. 

Zo biedt Bresc een rijkgevulde Caponata: een Siciliaanse mix van aubergine, paprika en tomaat met een vleugje mint. Of denk aan een kruidige Gremolata uit de regio van Milaan, waarmee je de frisheid van peterselie en citrusvruchten toevoegt aan o.a. visgerechten. Het mooie basisproduct uit de Abbruzzen Aglio e peperoncino is de perfecte combinatie met (verse) pasta.

En dan zijn er de rode en groene pesto’s; maar liefst negen verschillende varianten. Voor elke toepassing of smaakvoorkeur is er een perfecte match. Proef bijvoorbeeld de pittige Pesto all’Arrabbiata, waarmee je elk gerecht een pittige kick meegeeft, of de plant-based Vegan Pesto, die past op elk menu. Voor nog meer gemak in de keuken is er de Pesto verde, speciaal ontwikkeld voor warme bereidingen. Het vernieuwde recept is kookvast én kleurvast, zodat je gerecht niet alleen perfect smaakt, maar er ook nog eens top uit blijft zien.

Alle Bresc Italian secrets vind je hier!