Van een verrassende bite bij de borrel tot een smaakvol gerecht om samen te delen: streetfood biedt volop mogelijkheden voor elke horecakaart.

Salomon FoodWorld blijft ook in 2026 een belangrijke impulsgever van de Europese burgercultuur. Met meer dan 45 jaar ervaring als pionier in de foodservice presenteert het b..

De vraag naar een mixdoos lag er al enige tijd en kwam steeds vaker terug. Maar de zoveelste mixdoos met hetzelfde assortiment 'bami, vlammetjes en kipnuggets' dat ging er b..

Colandis groeit. Daarom versterkt Daniël Struik sinds kort ons team als vertegenwoordiger. Hij gaat vooral in Noord-Nederland op pad om horecaondernemers persoonlijk ke..

Een vol terras betekent voor veel horecazaken ook meer werk in de keuken. Zeker bij restaurants, cafetaria's en strandzaken waar veel friet, snacks en andere gefrituurde ger..

BOVENSMILDE | Nog geen jaar na de overname van Café & Cafetaria The Bridge hebben Gerrit en Brian Spijkerman het keurmerk Goed Gefrituurd ontvangen.

In een keuken die op volle toeren draait, gaat de aandacht meestal naar de mensen, het menu en de gasten. De apparatuur die dag in dag uit staat te branden, valt pas op zodr..

Tante Rikanto nu al populairder dan frikandellen en kroketten

Bij Foodmaster No5 in Westerbork kunnen klan‐ ten sinds kort hun bestelling plaatsen via een selfservice-kiosk. De cafetaria aan de Hoofd‐ straat is daarmee een van de eerst..

ProFri vraagt gemeente Haarlem om juridische onderbouwing voor weren snackbars en fastfoodzaken

Friet of patat? Die discussie laten we aan de Nederlanders zelf. Wat we wel weten: geen ander land in Europa eet er meer van bij het avondeten.

De eierbal van Sloots wordt geheel met de hand geproduceerd, het productieproces is als volgt, er wordt eerst een ragout gemaakt, dit is een geheim recept, daarna wordt er met de..