Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I - India Roti Room Medemblik
vacatures
Welkom bij India Roti Room, waar de rijke en kruidige smaken van de Indiase keuken centraal staan. Geniet van vers bereide roti’s, geurige curry’s en authentieke gerechten in een warme en levendige sfeer. Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I die graag werkt in een dynamische omgeving en passie heeft voor het vak.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
-
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
-
Toepassen van de basis kooktechnieken
-
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
-
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
-
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij India Roti Room
-
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
-
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
-
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
-
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit India Roti Room
-
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
-
Pensioenregeling conform horeca-cao
-
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
-
Maaltijden tijdens werktijd
-
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse?
Wij maken graag kennis met je! Mail naar asianfooddestination@gmail.com om in contact te komen met de eigenaar.
Werklocatie:
Bagijnhof 3a, 1671 CC Medemblik
