Vacature: Zelfstandig werkend kok I - Keuken van India in Lochem
vacatures
Bij Keuken van India draait alles om authentieke Indiase smaken, gastvrijheid en kwaliteit. Het restaurant staat bekend om haar traditionele gerechten, verse kruiden en warme sfeer waar gasten kunnen genieten van een complete culinaire ervaring. Dankzij de combinatie van smaakvolle gerechten en uitstekende service heeft het restaurant een sterke naam opgebouwd in de regio. Ter versterking van het keukenteam zijn zij op zoek naar een zelfstandig werkend kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
-
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
-
Toepassen van de basis kooktechnieken
-
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
-
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
-
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Restaurant Keuken van India in Lochem
-
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
-
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
-
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
-
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Keuken van India in Lochem
-
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
-
Pensioenregeling conform horeca-cao
-
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
-
Maaltijden tijdens werktijd
-
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse?
Bij interesse kunt u contact opnemen met: werkenbijkeukenvanindia@chefconnect.nl
Of bel telefonisch naar: 06 18245318
