Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I - Jai Ram’s Roti

Jai Ram’s Roti staat bekend om haar authentieke Surinaams-Hindoestaanse gerechten, verse roti’s en rijke smaken. Gasten komen hier graag terug voor de traditionele recepten, royale porties en warme gastvrijheid. Voor deze locatie in Diemen zijn zij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I die met passie voor koken het keukenteam komt versterken.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Jai Ram’s Roti in Diemen

• Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Jai Ram’s Roti

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Interesse?

Mail naar werkenbijjairamsrotidiemen@chefconnect.nl of bel naar 020-8458439
Werklocatie: Diemerplein 184, 1111 JD Diemen