Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor China Supreme in Amsterdam

China Supreme in Amsterdam staat bekend om haar authentieke Chinese streetfood, smaakvolle noedelgerechten en eigentijdse Aziatische gerechten. Gasten komen hier graag voor de verse bereidingen, uitgesproken smaken en toegankelijke sfeer waarin kwaliteit en beleving centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is China Supreme op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij China Supreme in Amsterdam

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit China Supreme

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Vragen? Mail naar werkenbijchinasupremeamsterdam@chefconnect.nl of bel naar 06 3344 7933.

Adres: Buitenveldertselaan 114, 1081 AB Amsterdam