
Verras je gasten met een spannende twist: nieuwe salsa’s van BRESC!
Horeca AlgemeenBresc introduceert op Gastvrij Rotterdam twee krachtige salsa’s die jouw keuken naar een nieuw niveau tillen: Chipotle & Bell pepper salsa en Kiwi & Jalapeño salsa. Deze bijzondere salsa’s brengen de perfecte balans van fruitige en pittige smaken, en zijn ontwikkeld om een verrassende twist aan elk gerecht te geven. Ze zijn niet alleen constant in smaak, structuur en pittigheid, maar ook extreem veelzijdig. Deze verse salsa’s geven je de vrijheid om eindeloos te variëren en te experimenteren in de keuken. Of je nu kiest voor de diepe, zoet-rokerige smaak van de Chipotle of het fris-pittige karakter van de Kiwi & Jalapeño, je kunt met deze salsa’s creatieve foodpairings maken die je gasten verrassen. Dankzij een lange houdbaarheid zonder onnodige toevoegingen, blijven ze bovendien gegarandeerd vers en smaakvol. Het enige dat jij hoeft te doen, is jouw creativiteit toevoegen!
Chipotle & Bell pepper salsa: Rokerig en intens
De Chipotle & Bell pepper salsa heeft een karakteristieke, diepe rooksmaak dankzij de chipotle peper – een rijpe, rode jalapeño die langzaam wordt gedroogd en gerookt totdat de smaak maximaal is geconcentreerd. Deze chipotle wordt vervolgens ondergedompeld in een rijke ‘Adobo saus’, een tomatensaus die de rokerigheid versterkt en de peper conserveert. Gecombineerd met gegrilde rode paprika, tomaat en ui, vormt dit een robuuste salsa met een krachtige smaak. Ideaal voor gerechten waar een stevige, rokerige smaak vereist is.
Twist je gerecht!
Met deze salsa geef je je gerechten een spannende twist. Denk bijvoorbeeld aan:
- Topper voor BBQ-gerechten: Geef gegrilde steaks, spareribs of kip van de barbecue een extra rokerige dimensie met deze salsa.
- Gegrilde groenten: Serveer bij gegrilde groenten zoals aubergine, courgette of paprika voor een spannende mix van rokerig en zoet.
- Rijke tapas: Combineer met tapas van krachtige kazen zoals Manchego, of serveer op een crostini met chorizo voor een hartige bite.
Kiwi & Jalapeño salsa: Fris en pittig
De Kiwi & Jalapeño salsa is een unieke ‘salsa verde’ met een verfrissende en tegelijkertijd vurige smaak. Deze salsa combineert de knapperige frisheid van komkommer en groene paprika met het tropische, fruitige van kiwi. Het geheel wordt aangevuld met pittige, groene jalapeño peper, limoensap en koriander, wat zorgt voor een authentiek Mexicaans accent. De combinatie van frisheid en pittigheid maakt deze salsa ideaal voor gerechten die een fruitige en kruidige twist kunnen gebruiken.
Twist it!
Verras door creativiteit. We geven wat ideeën:
- Gegrilde vis: Voeg deze salsa toe aan gegrilde vis zoals dorade of zeebaars om de lichte smaken van de vis te versterken met een frisse kick.
- Taco’s & wraps: Serveer bij taco’s met garnalen, pulled pork of pittige kip voor een smaakexplosie die perfect samengaat met de kruidige vullingen.
- Salades: Gebruik de Kiwi & Jalapeño salsa als een verfrissende dressing in een salade met avocado, feta en geroosterde pijnboompitten.
Onbeperkte creativiteit in jouw keuken
De veelzijdigheid van de Chipotle & Bell pepper salsa en de Kiwi & Jalapeño salsa biedt eindeloze mogelijkheden voor creatieve foodpairings. De rokerige intensiteit van de Chipotle salsa voegt diepte toe aan vleesgerechten en gegrilde groenten, terwijl de frisse fruitigheid van de Kiwi & Jalapeño salsa perfect samengaat met vis, gevogelte en zelfs vegetarische gerechten. Of je nu kiest voor een gedurfde smaakcombinatie of subtiele accenten, beide salsa’s kunnen jouw gerechten omtoveren tot een culinaire ervaring.
Constant & versbereid
Wat deze salsa’s extra speciaal maakt, is hun constante kwaliteit: altijd dezelfde intense smaak, dezelfde textuur en dezelfde pittigheid. Bresc heeft gezorgd voor een lange houdbaarheid zonder concessies te doen aan de versheid, zodat je altijd het beste uit je ingrediënten kunt halen. Deze salsa’s zijn met zorg en vakmanschap bereid, zonder onnodige toevoegingen, waardoor de pure smaken van de ingrediënten tot hun recht komen.
Durf te experimenteren, verras je gasten!
Met de Chipotle & Bell pepper salsa en de Kiwi & Jalapeño salsa in jouw keuken kun je eindeloos creatief zijn. Of je nu kiest voor rokerig en intens of fris en fruitig, deze salsa’s geven jouw gerechten een unieke twist en een ongekende smaakbeleving. Het enige dat jij hoeft toe te voegen is jouw creativiteit – en je verrast gegarandeerd je gasten!
Meer info?
Kom de nieuwe salsa’s proeven bij de stand van Bresc op Gastvrij Rotterdam, standnummer 2406. Meer info over de salsa’s vind je op www.bresc.com.



















