LATEST ARTICLES

In Memoriam Gerrit Greveling

bericht van het Gastronomisch Gilde Met groot verdriet en diepe verslagenheid delen wij onze leden mee dat wij hedenmorgen kennis hebben genomen van het overlijden...

Tientallen internationale experts delen favoriete plekken in Europese steden via Soulpicks app

Utrecht, 6 december 2019 – De favoriete restaurants, musea, koffietentjes en bars van cocktailexpert Peter Shaw uit Kopenhagen of van Dimitri van Roy van...

Over de horecaomzet regeren door te ventileren

In de horeca draait alles om de sfeer voor de gasten. Zij moeten zich zodanig comfortabel voelen dat zij lang blijven natafelen. Als horecaondernemer...

Investeren een goed idee

Hoewel het bezoek aan cafés en restaurants de afgelopen tijd fors is toegenomen, investeren de eigenaren van eet- en drinkgelegenheden steeds minder geld in...

SA Wear: Comfortabele kleding die bij je past

Of je nu barista, gastvrouw, kok of bartender bent, kleding in de hospitality wereld moet niet alleen representatief zijn maar vooral ook heel lekker...

GaultMillau 2020: Soenil Bahadoer beste chef

GaultMillau 2020: Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen is door GaultMillau uitgeroepen tot Chef van het Jaar. Dit gebeurde tijdens de presentatie van de...

Thuis uit eten met een ‘Bijna-Kant-En-Klaar-Menu Thuis uit eten met een ‘Bijna-Kant-En-Klaar-Menu

Nu al stress voor het kerstdiner? No need! Online slagerij The Butchery komt met een nieuw concept: thuis uit eten met ‘bijna-klaar-driegangenmenu’s. Een compleet...

INSPIRIUM AMSTERDAM | THE NEXT LEVEL IN HOSPITALITY

Met een spectaculaire show werd gisteren Inspirium Amsterdam officieel geopend in het bijzijn van alle 19 Inspirium partners en VIP-gasten. Eén voor één werden...

Adya: De zomer in een zakje

Vraag aan mensen die net een reis naar een exotische plek achter de rug hebben wat ze er zo bijzonder aan vonden. “Het eten...

Koninklijke Horeca Nederland: Samenhangende maatregelen Wet arbeidsmarkt in balans

KHN zet belangrijkste maatregelen op een rij De Wet arbeidsmarkt in balans bevat een aantal samenhangende maatregelen. KHN zet de belangrijkste voor jou op een...