Vacature: Zelfstandig werkend Kok1 Rasa Senang

We zijn een Chinees Indisch restaurant, wij maken authentieke AZIATISCHE gerechten en heel erg lekker eten.

Heerenweg 49 6414 AC HEERLEN HEKSENBERG is een plek waar gastvrijheid en passie voor goed eten samenkomen.

Wij zijn opzoek naar een zelfstandige werkend kok.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig bereiden van gerechten volgens ons menu.

• Toezicht houden op hygiëne (HACCP).

• Samenwerken met een gepassioneerd team en bij drukte collega’s ondersteunen.

• Voorraad en bestellingen beheren en controleren.

• Het bijsturen van hulpkrachten.

• Ingredient worden zelfvoorbereid

• Toepassing van basis-kooktechnieken.

• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden.

• Verantwoordelijk voor voorraad-en bestelbeheer,

• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Wat bieden wij?

• Tijdelijk contract voor 2 jaar met een werkweek van 38 uur.

• Mogelijkheid tot promotie en een reiskostenvergoeding.

• Brutosalaris van € 2.650 tot € 3.250 per maand, met mogelijkheid tot interne opleiding.

• Eten en drinken op de zaak tijdens werkdagen en bedrijfsfeesten.

• Scholingsmogelijkheden

Wie zoeken wij?

• Je kunt goed zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in teamverband.

• Je bent gepassioneerd, creatief en hebt oog voor detail.

• Je bent flexibel en stressbestendig, ook tijdens drukke momenten.

• Je hebt een goed begrip van hygiëneregels en voedselveiligheid.

• MBO 3 werk- en denkniveau.

• Aantoonbare kennis van de basiskooktechnieken van de Chinese keuken.

Interesse?
Voldoe je niet geheel aan het profiel, solliciteer dan alsnog en wij kijken samen naar de mogelijkheden!

Denk jij dat jij de kok bent die ons team compleet maakt? Stuur je CV en motivatiebrief naar:

Xiaoyingcheng06@gmail.com of info@sarasenang.nl
TEL：0681110568
Contact person: fengying wu
We nodigen je graag uit voor een gesprek en misschien een proefkookmoment
Werklocatie: Fysiek