Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I – Boeddha Schinveld

Restaurant Boeddha in Schinveld staat bekend om haar uitgebreide Aziatische keuken, gastvrije service en sfeervolle ambiance. Gasten komen hier graag samen om te genieten van versbereide gerechten en een gezellige culinaire ervaring. Voor dit restaurant zijn zij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Restaurant Boeddha in Schinveld

• Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Restaurant Boeddha

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
  

Geïnteresseerd?

Mail jouw sollicitatie naar: werkenbijboeddhaschinveld@chefconnect.nl

Of neem telefonisch contact op via: 045 525 2525

Werklocatie: Brunssummerstraat 4 / 6, 6451 CS Schinveld