Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Restaurant Hou Sing Hazerswoude-Rijndijk
vacaturesRestaurant Hou Sing in Hazerswoude-Rijndijk staat bekend om haar smaakvolle Chinese gerechten, gastvrije sfeer en vertrouwde kwaliteit. Gasten komen hier graag voor de uitgebreide menukaart, verse ingrediënten en de combinatie van traditionele gerechten met een moderne servicegerichte aanpak. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Hou Sing op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
-
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
-
Toepassen van de basis kooktechnieken
-
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
-
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
-
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Restaurant Hou Sing in Hazerswoude-Rijndijk
-
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
-
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
-
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
-
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Restaurant Hou Sing
-
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
-
Pensioenregeling conform horeca-cao
-
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
-
Maaltijden tijdens werktijd
-
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse of vragen?
Mail naar werkenbijrestauranthousing@chefconnect.nl of bel naar 071-3415115.
Werklocatie:
Restaurant Hou Sing
Da Costasingel 1-2
2394 BG Hazerswoude-Rijndijk
