2x Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Kang Man Den Haag

Kang Man Restaurant in Den Haag is een Chinees-Indisch-Surinaams restaurant aan de Regentesselaan. Gasten kunnen hier terecht voor smaakvolle Aziatische gerechten, afhaal en bezorging, met een menukaart waarin Chinese, Indische en Surinaamse invloeden samenkomen. Ter versterking van het keukenteam is Kang Man Restaurant op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Kang Man Restaurant in Den Haag

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Kang Man Restaurant

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Interesse of vragen?
Mail naar werkenbijkangmandenhaag@chefconnect.nl of bel naar 070 364 2372.

Werklocatie:
Kang Man Restaurant
Regentesselaan 191
2562 CX Den Haag (kang-man-restaurant.nl)