Vacature: Restaurant Shusimo B.V. Zelfstandig kok I

Over Sushimo B.V./ Sushimall

Sushimo B.V./Sushimall is een modern all you can eat aziatisch restaurant in het hart van Groningen. Wij staan bekend om onze dagverse ingrediënten, creatieve sushi-variaties, warme gastvrijheid en snelle service. Met een jong, energiek team en een passie voor kwaliteit bieden wij onze gasten een complete culinaire beleving, zowel in ons restaurant als via afhaal en bezorging.

Functieomschrijving
Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I. ( 38 uren per week)
Je werkt met verse ingrediënten, past basis-kooktechnieken toe.

Taken en verantwoordelijkheden:
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Wat bieden wij:
Marktconform salaris tussen €2.510-€3.050 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Reiskostenvergoeding
Maaltijden tijdens werktijd
Doorgroeimogelijkheden binnen ons groeiende restaurantconcept
Een hecht en gezellig team waarin samenwerking vooropstaat Personeelskorting op eten en drinken
Flexibele werktijden in overleg

Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Het restaurant is gevestigd aan de

• Het Hout 71, 9723LB Groningen, NLD 

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw Wu
T: +31-0633771179
E: suzhenwu@hotmail.com