vacature: 2X Zelfstandig werkend kok 1 l Noord-Oost Chinees Eethuis in ‘s-Gravenhage
vacaturesVacature: Zelfstandig Werkend Kok I (2 FTE)
Noord-Oost Chinees Eethuis – ’s-Gravenhage
Over ons restaurant
Ons Noord-Oost Chinees Eethuis in ’s-Gravenhage staat bekend om authentieke gerechten uit Noordoost-China, bereid met verse ingrediënten en traditionele kooktechnieken. Kwaliteit, smaak en vakmanschap staan bij ons centraal. We werken in een hecht team met respect voor elkaar en voor de Chinese culinaire traditie.
Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar twee Zelfstandig Werkend Koks I.
Functieomschrijving
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van de keukenwerkzaamheden en draag je bij aan de kwaliteit en continuïteit van onze keuken.
Werkzaamheden:
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Wij bieden
- Marktconform salaris van € 2.510 – € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring
- Arbeidsvoorwaarden conform de Horeca CAO (CAO-aanpassingen worden toegepast)
- Maaltijden tijdens werktijd
- Reiskostenvergoeding
- Extra toeslagen bij overwerk en feestdagen conform CAO
- Prettige werksfeer in een vast en professioneel team
- Mogelijkheden om je vakkennis verder te ontwikkelen
- Mogelijkheid om dagelijks te werken met én te genieten van echte Noordoost-keuken.
Het restaurant is gevestigd aan de
- Gedempte Burgwal 36, 2512BV ‘s-Gravenhage, NLD
Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)
Mevrouw Duan
T: +31 0702015071
E: noordoostdh@gmail.com
