Vito Frituuroliefilters: Aantoonbare duurzame besparing van 40% - 60%
advertorial Vito Frituuroliefilters AG brengt vanaf 2002 de Vito frituuroliefilters op de markt. En v.a. 2009 importeert Vito Frituurfilters deze apparatuur. Hogedruk filters van een hoogwaardige Duitse kwaliteit.Er worden dagelijks tienduizenden Vito’s in de wereldmarkt gebruikt. Voor elke friteuse is een model beschikbaar. Er zijn 3 Vito’s beschikbaar. De V 30 voor friteuses tot 12 liter, V 50 voor friteuses tot 20 liter en de V 80 daar waar veel en intensief gefrituurd wordt Het filterproces duurt ongeveer 4,5 minuten.
Er wordt tot 5 micron ( 5000 ml partikels ) gefilterd. Dus alle zweefstof die de olie afbreekt wordt eruit gefilterd en daardoor wordt het afbraakproces vertraagd. Bovendien komt het de kwaliteit en de smaak van het gefrituurde voedsel ten goede.
Johan Wijnja van Vito: “in Nederland hebben we +/- 1000 klanten en in België 200”
Het apparaat wordt door professionals zeer gewaardeerd vanwege de uiterst betrouwbare, efficiënte, duurzame en eenvoudige werking. We durven te stellen dat het apparaat 10 jaar mee gaat. We zijn blij met klanten zoals van der Valk, Burgerking, vooraanstaande restaurants, viszaken en de cafetaria op de hoek.
Bij het dagelijks gebruik van een Vito filter vermindert u uw ecologische voetafdruk. U bespaart gemiddeld 2500 kg CO 2 uitstoot gedurende 5 jaar !! Het omslagpunt wordt al na 5,5 weken bereikt.
Investering (ROI ) is gemiddeld binnen 4 – 12 maanden terug verdiend. De celstof filters worden gemiddeld 2 x per week gewisseld en gaan per filter 8- 12 keer mee. De filters zijn HACCP goedgekeurd en in Amerika door de FDA goed gekeurd. De kosten per jaar voor filters is gemiddeld 1 doos van 100 filters. De kosten zijn +/- € 225,00 per jaar maar de besparing voor bv een cafetaria ligt tussen de € 200,00 en € 500,00 per maand.
En natuurlijk de helft minder wisselen van de olie/het vet en de helft minder schoonmaken.
meer informatie: www.vitofilters.nl
