Vacature: 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Jade Uithoorn

Jade in Uithoorn is een All You Can Eat restaurant aan de Stationsstraat, waar gasten kunnen genieten van een ruime keuze aan gerechten in een gezellige en gastvrije sfeer. Het restaurant staat bekend om het gevarieerde aanbod en de mogelijkheid om onbeperkt van verschillende gerechten te genieten. Om het keukenteam te versterken, is Jade Uithoorn op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Functie & Verantwoordelijkheden:
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als zelfstandig werkend kok I :

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Jade?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Voor vragen of interesse:
Telefoon: 0297 565269
E-mail: werkenbijjadeuithoorn@chefconnect.nl

Werklocatie:
Stationsstraat 22-24, 1421 AA Uithoorn