Vacature: 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Chinees Restaurant Lotus Lunteren
vacaturesChinees Restaurant Lotus in Lunteren is gevestigd in het centrum van het dorp en staat bekend als Chinees restaurant en afhaalcentrum. Gasten weten Lotus te vinden voor smaakvolle Chinese en Chinees-Indische gerechten, een uitgebreide menukaart, afhaalmogelijkheden en cateringmogelijkheden. Ter versterking van het keukenteam is Chinees Restaurant Lotus op zoek naar 2x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
-
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
-
Toepassen van de basis kooktechnieken
-
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
-
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
-
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Chinees Restaurant Lotus in Lunteren
-
Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau
-
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
-
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
-
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Chinees Restaurant Lotus
-
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
-
Pensioenregeling conform horeca-cao
-
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
-
Maaltijden tijdens werktijd
-
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse of vragen?
Mail naar werkenbijlotuslunteren@chefconnect.nl of bel naar 0318 486 635.
Werklocatie:
Chinees Restaurant Lotus
Dorpsstraat 134-136
6741 AP Lunteren
