Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I – Restaurant Red Chilli Nieuwe Niedorp

vr 3 jul, 16:02 vacatures

Restaurant Red Chilli in Nieuwe Niedorp staat bekend om haar smaakvolle Aziatische gerechten, gezellige sfeer en gastvrije service. Gasten komen hier graag voor de gevarieerde menukaart en de verse ingrediënten die met zorg worden bereid. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Red Chilli op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I bij Restaurant Red Chilli in Nieuwe Niedorp?

Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden wij vanuit Restaurant Red Chilli Nieuwe Niedorp?

Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen