Vacature: Vacature Zelfstandig Werkend Kok I – Golden Rose Ulvenhout

vr 3 jul, 10:46 vacatures

Golden Rose in Ulvenhout staat bekend om haar uitgebreide selectie Aziatische gerechten, gastvrije service en gezellige sfeer. Gasten komen hier graag voor de verse ingrediënten, authentieke smaken en de hoge kwaliteit van de gerechten. Ter versterking van het keukenteam zijn zij op zoek naar een zelfstandig werkend kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

Toepassen van de basis kooktechnieken

Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Golden Rose in Ulvenhout

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Golden Rose