Vacature: Zelfstandig werkend kok I - Golden Rose Berghem
vacaturesGolden Rose Berghem is een vertrouwd Chinees restaurant en afhaaladres in Berghem, bekend om de authentieke Chinese keuken, verse ingrediënten, cateringmogelijkheden en gerechten die met zorg worden bereid. Gasten weten Golden Rose te vinden voor smaakvolle maaltijden, afhaal en een gastvrije sfeer.
Ter versterking van het keukenteam is Golden Rose Berghem op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
-
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
-
Toepassen van de basis kooktechnieken
-
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
-
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
-
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Golden Rose Berghem
-
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
-
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
-
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
-
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Golden Rose Berghem
-
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
-
Pensioenregeling conform horeca-cao
-
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
-
Maaltijden tijdens werktijd
-
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse of vragen?
Mail naar werkenbijgoldenroseberghem@chefconnect.nl
of bel naar 0412-402880.
Werklocatie:
Golden Rose Berghem
Julianastraat 30
5351 AN Berghem
