2x Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Restaurant Azië Weert

Restaurant Azië in Weert staat bekend om haar moderne Aziatische keuken, smaakvolle Chinese gerechten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier graag voor de combinatie van klassieke gerechten, een verrassend tasting menu en een gezellige ambiance waarin kwaliteit en beleving centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Azië op zoek naar twee enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Restaurant Azië in Weert

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Restaurant Azië

• Marktconform salaris: € 2.510 – € 3.035 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Vragen? Mail naar werkenbijrestaurantazieweert@chefconnect.nl of bel naar 0495 537 074.