LATEST ARTICLES
Donkere keukens hebben niks te maken met een gebrek aan verlichting….
Een Dark Kitchen, ook wel Ghost of Cloud Kitchen genoemd, is een fenomeen dat overgewaaid komt uit meer mature, buitenlandse markten waar het online...
Ruim helft werkgevers in de horeca en catering moet definitieve berekening 2e periode NOW...
Met nog een maand tot de deadline moet 53,3% van de werkgevers in de horeca en catering branche de definitieve berekening voor de tweede...
Het is tijd voor ProFri 2.0
Belangenvereniging ProFri bestaat in maart tien jaar. Sinds 2012 zet ProFri zich in voor het promoten van eten in cafetaria’s, het afhalen van snacks...
Horecava 2022 schuift door naar het voorjaar
Amsterdam, 23 november 2021 - Vakbeurs Horecava 2022 wordt verplaatst naar een nader te bepalen datum in het voorjaar. Dit besluit heeft de organisatie,...
Kokskleding aanschaffen: aan deze eisen moet de kleding voldoen
Ben je kok of kok in wording? Dan weet je vast dat kokskleding aan verschillende eisen moet voldoen, onder andere vanwege de hygiëne en...
Van kaviaar naar pindakaas: Nieuw boek over failliet gaan met je restaurant en wat...
Stephan Nijst was een gedreven chef-kok die bij een aantal uitstekende (sterren)restaurants kookte. In 2008 werden hij en zijn partner een van de vier...
REFOOD BRENGT DE WAARDEVOLLE GRONDSTOFFEN VAN VOEDSELRESTEN TERUG NAAR DE NATUUR
Als klant van ReFood draagt u bij aan een duurzamere wereld. Maar waarom kan ReFood zich als organisatie zo duurzaam noemen en hoe gaat...
Catering & Events equipment Boels Party & Events onder de virtuele hamer
Boels Party & Events veilt groot assortiment catering & events equipment via het online platform van Troostwijk Auctions.
In de online veiling kan geboden worden...
Online veilingen horeca en cateringapparatuur wegens bedrijfsbeëindiging Servé
Het Hilversumse verhuurbedrijf Servé is al vele jaren een begrip. Het bedrijf werd meer dan een kwart eeuw geleden opgericht en groeide uit tot...
Online veiling wasstraten en bestekreinigingsmachines wegens bedrijfsbeëindiging Servé
Het Hilversumse verhuurbedrijf Servé is al vele jaren een begrip. Het bedrijf werd meer dan een kwart eeuw geleden opgericht en groeide uit tot...
