LATEST ARTICLES
Pizza met groente vlees of vis?
Denk je aan een pizza dan komt Italië in zicht. Typisch Italiaanse pizza’s zijn de Margherita, Marinara, Funghi en Carciofi. Liever een pizza met...
Makro steekt hand uit naar horeca met #bestelkerst
Dit jaar wordt het de grootste kerst thuis. Want het ziet er helaas naar uit dat de horeca tijdens de kerst dicht blijft. En...
KHN: Nieuwe steunmaatregelen zijn welkom maar onvoldoende; extra aanvullingen zijn nodig
Op dinsdag 27 oktober heeft het kabinet een besluit genomen over hoe de aanvullende steunmaatregelen er voor de horeca uit moeten komen te zien....
Glutenvrij kan gezien worden als een echte groeimarkt voor de horeca.
Steeds meer mensen moeten of willen glutenvrij eten. ‘Glutenvrij’ kan dan ook als een echte groeimarkt voor de horeca worden gezien. De afgelopen jaren...
Horeca plat gelegd; door verplichte sluiting 100 procent steun noodzakelijk
Na twee weken volgt er een eerste evaluatiemoment. Het is begrijpelijk dat de regering uitzonderlijke maatregelen treft met het oog op de volksgezondheid, maar...
Verpakkingen als communicatiemiddel
Veel horecabedrijven die tijdens corona startten met thuisbezorg- en afhaaldiensten gaan daar mee door. De kwaliteit van de thuisbezorgde gerechten is niet alleen afhankelijk...
5 tips bij het uitvoeren van een HACCP-registratie
Voor de meeste bedrijven in de horeca is het uitvoeren van een HACCP-registratie een noodzakelijk kwaad. Alle ondernemers in de horeca krijgen te maken...
Groothandel Bidfood aanwezig op BBB Maastricht
Bidfood, de grote online horecagroothandel voor foodprofessionals, neemt deel aan horecavakbeurs BBB Maastricht 2020. Na een afwezigheid van drie jaar zal Bidfood wederom prominent...
Verstegen helpt de horeca!
Verstegen helpt de horeca-ondernemer graag bij de opstart na Covid-19! Alle horeca-ondernemers zijn hard getroffen door het virus, daarom biedt Verstegen een gratis toolkit...
NIEUW BUSINESS MODEL VOOR DE HORECA NA CORONA
Na de heropening van de horeca in Nederland zijn nieuwe tijden aangebroken. Creatief denken, efficiënte oplossingen en inspelen op de actualiteiten zijn belangrijker dan...
