Afbeelding

Vacature: Zelfstandig werkend kok 1 voor De Nieuwe Rose Garden in Dordrecht

vacatures

Melding vacature Aziatische horeca
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Over het restaurant
De Nieuwe Rose Garden is een sfeervol restaurant in Dordrecht dat bekendstaat om zijn verfijnde Aziatische keuken, met invloeden uit de Chinese en internationale gastronomie. Het restaurant combineert traditionele smaken met moderne presentatie en biedt gasten een warme, gastvrije beleving. Kwaliteit, versheid en vakmanschap staan centraal in zowel de keuken als de service.

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Functieomschrijving
Als zelfstandig werkend kok I ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsstandaarden.

Werkzaamheden

  • ingrediënten worden zelf voorbereid

  • toepassing van basis-kooktechnieken

  • levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

  • verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

  • vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). 

Functie-eisen

  • mbo 3 werk- en denkniveau

  • aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

  • Arbeidsvoorwaarden

  • Marktconform salaris tussen €2.510--€3.050 bruto per maand (afhankelijk van ervaring, conform CAO Horeca--schaal V)

  • Reiskostenvergoeding

  • Dagelijkse maaltijden tijdens werktijd

  • Flexibele werktijden en goede werk-privébalans

  • Mogelijkheden voor opleiding en doorgroei binnen het bedrijf

  • Werken in een stabiel en gezellig team

  • Jaarlijkse evaluatie en salarisgroei bij goed functioneren

Belangrijk:
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

  • Willem Marisstraat 8, 3314VW Dordrecht, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw X.Hu
T: +31- 0685313580
E: info@rosegardendordrecht.nl