Vacature: Zelfstandig werkend kok 1 gezocht voor Restaurant Xin Hua (Harlingen)

Restaurant Xin Hua is een authentiek Chinees-Indisch specialiteitenrestaurant gevestigd in Harlingen. Wij staan bekend om onze verse ingrediënten, traditionele bereidingswijzen en gastvrije service. Ons team werkt dagelijks met passie om onze gasten een hoogwaardige culinaire ervaring te bieden. Vanwege groei en versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat bieden wij
- Marktconform salaris tussen € 2.510--€ 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, conform Horeca CAO (en aangepast bij CAO-wijzigingen)
- Pensioenopbouw volgens Horeca CAO
- Gratis maaltijden tijdens werktijd
- Reiskostenvergoeding (in overleg)
- Werken in een professioneel en gezellig team
- Mogelijkheden tot verdere ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
- Een stabiele en langdurige werkplek
- Ondersteuning en training waar nodig

Het restaurant is gevestigd aan de
Grote Bredeplaats 2, 8861BB Harlingen, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Dhr Z.Y.Lin
T: +31- 0517 415 781
E: info@xinhua.nl