Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I (m/v/x) Chinees Afhaalcentrum Foe Hing

Standplaats: Rotterdam

Werkgever: Chinees Afhaalcentrum Foe Hing
Adres: Hesseplaats 9, 3069 EA Rotterdam

Functieomschrijving
Chinees Afhaalcentrum Foe Hing te Rotterdam is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

De werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Voorbereiden, bewerken en portioneren van ingrediënten
• Zelfstandig bereiden en samenstellen van gerechten volgens vaste recepturen
• Toepassen van gangbare kooktechnieken binnen de Aziatische keuken
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van gerechten
• Controleren en beheren van voorraden
• Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)

Functie-eisen

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
• Relevante werkervaring als kok
• Zelfstandig en verantwoordelijk kunnen werken
• Bereidheid om te werken in weekenden en op feestdagen

Arbeidsvoorwaarden

• Salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand op basis van fulltime dienstverband
• Arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO
• Maaltijden tijdens werktijd
• Reiskostenvergoeding in overleg
• Dienstverband voor bepaalde tijd met mogelijkheid tot verlenging

Sollicitatieprocedure
Geïnteresseerden kunnen hun sollicitatie sturen naar:
foehing@hotmail.com

Voor nadere informatie kan contact worden opgenomen via:
06 34836989