Vacature: 3X Zelfstandig Werkend Kok I FoodExplore Utrecht

Locatie: Utrecht
Dienstverband: Fulltime (38 uur per week)

Over FoodExplore
FoodExplore is een modern en internationaal georiënteerd all-you-can-eat restaurant in Utrecht. In een open keuken bereiden wij dagelijks een breed scala aan gerechten uit de wereldkeuken-van Aziatische specialiteiten tot Europese klassiekers. Wij streven naar hoge kwaliteit, gastvrijheid en een dynamische samenwerking binnen een professioneel keukenteam. Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in jouw keukenpost. Je bereidt gerechten volgens recept en planning, bewaakt de kwaliteit, hygiëne en presentatie. Taken en verantwoordelijkheden - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Wat wij bieden -Marktconform salaris tussen €2.450 en €2.960 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) -Pensioenregeling conform horeca cao -Doorgroeimogelijkheden binnen een groeiende organisatie -Goede werk-privébalans met stabiele en tijdig gecommuniceerde roosters -Personeelsmaaltijden tijdens dienst Een collegiale en multiculturele werkomgeving Regelmatige teamactiviteiten

Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Gewenste werkervaring
Min. 0 maanden

Waar wordt het werk voor deze vacature gedaan?
Op het vestigingsadres:
Hertogswetering 195
3543 AS Utrecht

contact persoon: W.Qiu
T: 0652646796
E: qiu@foodexplore.nl