Wij zoeken een ZELFSTANDIG WERKENDE KOK I

Voor restaurant Taste of India Utrecht zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (fulltime).

Restaurant Taste of India is gevestigd in een sfeervolle werfkelder aan de bekende Oudegracht, in het hart van de stad. Onze menukaart is even divers als India zelf, met gerechten uit zowel de Noord- als Zuid-Indiase keuken. In onze keuken werken wij met originele authentieke Indiase recepten.

Onze koks werken vanuit een open keuken en zij roosteren, malen en mengen de kruidenblends zelf, voor de ultieme Indiase smaakbeleving. Onze gerechten worden àla minute klaargemaakt, waardoor we ook rekening kunnen houden met speciale dieetwensen.

Je komt terecht in een internationaal team waar Engels de voertaal is. Onze chefkok leert je de kneepjes van het vak; hoe je de naanbroden maakt, de tandoori gerechten en de curries.

Wat wij van jou vragen:
- Zelfstandig werkende kok I
- Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken (MBO 3)
- Diverse gerechten àla minute bereiden waarbij je zorgt voor kwaliteit, smaak, gaarheid en kleur en werkt
- volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepten.
- Naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP)
- Voorraad en bestelbeheer behoort ook tot je taken.
- Je ziet toe op de werkzaamheden van de hulpkracht.
- Je bent kwaliteitsgericht, stressbestendig en flexibel.
- Je bent gastvrij en gastgericht.
- Je hebt een positieve instelling en kan goed werken in een team.
- Je kunt goed communiceren in Nederlands of Engels.
- Je vindt het niet erg om overdag, ‘s avonds en in het weekend te werken.

Wat wij jou bieden:
- Brutosalaris tussen € 2.450 - € 2.810 per maand (volgens Horeca CAO).
- 8% vakantiegeld, 4 weken aan vakantiedagen en horeca pensioenregeling.
- Werken in een unieke, monumentale werfkelder aan de gracht in het centrum van Utrecht.
- Een gezellig team met leuke collega’s.
- Internationaal team met Engels als voertaal.
- Gratis personeelsmaaltijd tijdens werkuren.
- Wij zoeken naar kandidaten met een Nederlandse of Europese nationaliteit

Ben je enthousiast geworden, voldoe je aan de eisen en wil je ons team versterken? Stuur ons dan je CV en een motivatiebrief. Wij nemen dan zo snel mogelijk contact met je op.