Top Bakkers Groep: Samen 100 jaar ambacht

Samenwerking is sleutel tot toekomstbestendigheid in uitdagende bakkerijsector

Apeldoorn,
Dit jaar vieren drie onderdelen van de Top Bakkers Groep samen een bijzondere mijlpaal: 100 jaar bakkerservaring. Bakkers Brigade bestaat 50 jaar, Top Bakkers 40 jaar en Almost Ready Frozen 10 jaar. Drie jubileums, één gezamenlijke passie van ambacht, vakmanschap en vooruitstrevendheid in de bakkerijbranche.

Van oorsprong begonnen als Bakkerij van der Breggen op de Maastraat in Amsterdam, groeide Bakkers Brigade uit tot een toonaangevende bakkerij gespecialiseerd in het landelijk leveren van foodservice klanten. Daarnaast is Top Bakkers opgericht als collectief van lokale ambachtelijke bakkerijen die samen landelijke en regionale klanten beleveren. Almost Ready Frozen voegt daar een kwalitatief assortiment met bake-off specialiteiten aan toe. Samen vormen zij Top Bakkers Groep, en samen vertegenwoordigen zij 100 jaar bakkersambacht.

“Wij doen meer dan alleen leveren. We verbinden bakkers en klanten zodat beiden kunnen groeien. We helpen onze klanten om zich te onderscheiden met sterke producten en concepten, en ondersteunen onze bakkers om aan de wensen en eisen van klanten te voldoen.”, aldus Mark van der Breggen, CCO bij Top Bakkers Groep.

Klaar voor de toekomst
Met 100 jaar gecombineerde ervaring en een sterke focus op vernieuwing en samenwerking in de keten, ziet de Top Bakkers Groep het als missie alledaags én bijzonder brood en banket, toegankelijk te maken voor iedereen. De groep laat zien dat samenwerken loont, dat specialisatie essentieel is en dat lokale bakkerijen door slim samenwerken hun eigen bedrijf een gezondere toekomst geven.

“In de huidige markt is samenwerking geen luxe meer, maar een noodzaak,” zegt Rob Besseling, CEO van de Top Bakkers Groep. “Personeelstekorten, technologische ontwikkelingen en de groeiende vraag van klanten naar complete  oplossingen voor complexe vragen maken het steeds belangrijker dat bakkers samen optrekken. Wij faciliteren dit en zorgen dat bakkerijen hun zakelijke klanten optimaal kunnen bedienen.”

Top Bakkers Groep

• Meer dan 20.000 locaties per week.
• Voornamelijk actief in catering, zorg, hotellerie, groothandel, retail, leisure en bakkerijsector.
• Coöperatief netwerk van 50 ambachtelijke lokale bakkerijen.
• In 2025 gegroeid naar een jaaromzet van 86 miljoen euro.

Meerwaarde door samenwerking
Top Bakkers Groep ondersteunt de aangesloten bakkerijen op verschillende manieren. CEO Rob Besseling hierover: “Als Top Bakkers Groep bieden helpen we met zaken als verkoop, marketing, debiteurenbeheer, kwaliteit en ICT. Ook zetten we stappen met duurzaamheid, logistiek, productontwikkeling en inkoop. Alles is erop gericht om bakkerijen te helpen om het ondernemen makkelijker te maken.”

Met ons collectief aan bakkerijen creëren we meer en meer mogelijkheden tot samenwerking. Onze focus ligt op het bijdragen aan het verbeteren van het rendement van de bakkerijen, waarmee we meebouwen aan een toekomstbestendige sector.”