Ambacht. Smaak. En passie die je proeft.

Wanneer heb jij voor het laatst een écht goede kroket of bitterbal gegeten?

Zo’n krokant jasje dat knispert bij de eerste hap, gevolgd door een rijke, romige vulling waarin je het vakmanschap proeft. Dat is waar Grootmeester Kroketten & Bitterballen al meer dan 10 jaar voor staat.

Vakmanschap met smaak
Sinds 2015 draait het bij Grootmeester om ambacht en smaak. In onze eigen keuken maken we kroketten en bitterballen met zorgvuldig gekozen ingrediënten en een team dat zijn vak verstaat. Van de krachtige rundvleeskroket tot de verfijnde garnalenkroket. Langzaam gekookte ragout zorgt voor die volle, herkenbare smaak.

Kwaliteit die je proeft
Grootmeester is geliefd bij chefs én hun gasten. Exclusief verkrijgbaar via de groothandel, voor horecaondernemers die kiezen voor kwaliteit en smaak. Daarnaast behoort ook halal produceren tot onze mogelijkheden.

Uit dezelfde keuken: Green Bites & Risottini
Ook Green Bites en Risottini ontstaan in onze keuken, ieder met een eigen karakter.

Green Bites staat voor smaakvolle vegan en vegetarische snacks, krokant van buiten en vol van smaak.

Risottini zijn knapperige risottoballetjes met een romige binnenkant, verkrijgbaar in Tomaat & Mozzarella, Truffel & Bospaddestoel en Spinazie & Gorgonzola. Ideaal als amuse, borrelhap of luxe fingerfood.

Drie merken, één gedeelde passie: pure smaak en vakmanschap.

Ontdek het zelf
Vraag ernaar bij jouw groothandel of kijk op www.grootmeester.nu, www.green-bites.nl of www.risottini.com.

T 072 721 01 58
E info@rouxbv.nl

Of kom proeven tijdens BBB Maastricht 2026, stand F 620. Daar ontdek je Grootmeester, Green Bites en Risottini zelf.