Vacature: 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Asian Boulevard Tilburg
vacaturesAsian Boulevard in Tilburg is een Aziatisch all-you-can-eatrestaurant met Sushi Boulevard en Kimchi Boulevard. Gasten kunnen hier genieten van sushi, Koreaanse gerechten en andere Aziatische specialiteiten, maar ook kiezen voor afhalen of bezorgen. Met de VIP-kaart profiteren gasten van extra voordelen. Om het keukenteam te versterken, is Asian Boulevard op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & Verantwoordelijkheden:
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
-
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
-
Toepassen van de basis kooktechnieken
-
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
-
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
-
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als zelfstandig werkend kok I:
-
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
-
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
-
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
-
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Asian Boulevard:
-
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
-
Pensioenregeling conform horeca-cao
-
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
-
Maaltijden tijdens werktijd
-
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse?
Voor vragen of bij interesse in deze functie:
Telefoon: 06 24567322
E-mail: werkenbijasianboulevard@chefconnect.nl
Werklocatie:
Asian Boulevard
Curlingstraat 11
5022 DZ Tilburg
