FW: Vacature voor Zelfstandig werkend kok (I)-Biryani tandoori & sweets

Functienaam
2X Zelfstandig werkend kok I-full time (38 uur per week)

Inhoud van de functie
Vacature:
Zelfstandig Werkend Kok I-Biryani Tandoori & Sweets (Tilburg)
Biryani Tandoori & Sweets is een authentiek Indiaas restaurant in Tilburg, waar gasten kunnen genieten van vers bereide biryani, tandoori-gerechten en een breed assortiment traditionele
zoetigheden. Wij staan voor kwaliteit, gastvrijheid en een gezellige werksfeer.
Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar 2x Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor:
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Wat bieden wij?
Marktconform salaris: €2.450-€2.960 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden en ervaring).
Pensioenregeling conform cao-afspraken.
Reiskostenvergoeding.
Maaltijden tijdens werktijd.
Mogelijkheid tot interne trainingen en doorgroeimogelijkheden.
Een gezellige en multiculturele werkomgeving.
Flexibele werktijden in overleg.

Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Contact persoon:
de heer Faraz
t: 013 211 7919
e: biryanitandoorisweets@gmail.com