Easy-to-open OYSRÍ

Het openen van oesters kan soms lastig zijn. De schelp breekt, gaat maar niet open of je oester zit vol met gruis. Door de kweekmethode van OYSRÍ groeit de schelp gelijkmatiger van vorm en grootte. Hierdoor ontstaat een oester die makkelijker te openen is vanwege een gecontroleerde groei. Op deze manier breek je sneller en beter door het robuuste uiterlijk van OYSRÍ heen. Zo ontdek je het zachte en smaakvolle innerlijk wat zich verschuilt aan de binnenkant.

OYSRÍ is het hele jaar door te vinden op verschillende en verrassende plekken. Zo reist OYSRÍ festivals af om iedereen de kans te geven de rockster onder de oesters te proeven. OYSRÍ gaat geen avontuur uit de weg en is altijd te vinden op plekken, waar je hem niet verwacht. Durf jij zelf een avontuur met OYSRÍ aan te gaan op een festival of event? Neem dan contact op met het sales-team!

The story of OYSRÍ
OYSRÍ is de rockster onder de oesters. Het heeft een rauw, stoer en robuust uiterlijk en doet je denken aan scheurende gitaren, wilde golven en puurheid. Dat laatste komt waarschijnlijk door de herkomst van deze oester: Ierland.

Onze kwekers kennen de baaien van de Ierse zuidkust als hun broekzak. De lange groeitijd van de oester zorgt ervoor dat meer mineralen en smaken uit de zee worden opgenomen. Hun kenmerkende, ijzerrijke profiel maakt ze net zo zout als de golven, met een zachte, sappige textuur en een lichtzoete nasmaak.

Achter het indrukwekkende uiterlijk van deze rockster, zit dus een zacht en smaakvol karakter. Waar je alleen achter komt, als je hem openmaakt.

Geloof je het niet? We dare you to try one!