LATEST ARTICLES

‘Een ode aan de liefde’

- Michel van der Kroft, chef-kok ’t Nonnetje - ‘Deze keuken draait om uitbundigheid en plezier. ’t Nonnetje is intiem, een toonbeeld van gezellige topgastronomie!’ Het...

Sterrenchef Onno Kokmeijer wordt Culinary Director bij DarkKitchenXL

SVH Meesterkok Onno Kokmeijer, voormalig executive chef en restaurantmanager van Ciel Bleu**, kiest voor de zich snel ontwikkelende wereld van catering en wordt culinair...

De finalisten van de HANOS Gouden Koksmuts zijn bekend!

Tijdens de voorronde in de wedstrijdarena van het Gastronomisch Gilde op Gastvrij Rotterdam streden 11 deelnemende teams om een plek in de finale van...

HorecaMagazine NL x BBB Maastricht

BBB Maastricht is dé horecavakbeurs die Nederlandse en Belgische horecaprofessionals verbindt in MECC Maastricht van 9 t/m 11 oktober. Bezoekers kunnen zich verheugen op...

Finale Nederlands Kampioenschap Sabreren

Op woensdag 20 september a.s. vindt de finale het Nederlands Kampioenschap Sabreren (NKS) plaats. 12 finalisten zullen op spectaculaire wijze met hun sabel een...

Susan Aretz vaste co-host van foodpodcast Smaakmakers

In het nieuwe seizoen is Susan Aretz vaste co-host van de foodpodcast Smaakmakers. Samen met podcastmaker Zegert van der Linde hebben zij het over...

Ontdek art’otel Zagreb: Een Meesterwerk van Kunst, Cultuur en Gastronomie geïnspireerd door Boris Bućan

Amsterdam, 12 September - Vanaf Oktober is Zagreb een nieuwe hotspot rijker - art'otel Zagreb, het nieuwste juweel in de kroon van exclusieve reisbestemmingen....

Gastvrij Rotterdam – 18 tot en met 20 september

De organisatie van Gastvrij Rotterdam nodigt de lezers van Horeca Magazine graag uit voor een kosteloos bezoek aan de 10e editie van Gastvrij Rotterdam...

Salud Spirits onthult twee uiterst exclusieve Chichibu single malt whisky’s

Salud Spirits, de drankendistributeur die exclusief Chichibu whisky importeert voor de Nederlandse en Oostenrijkse markt, zal in september de opvolgers van de Chichibu-serie lanceren:...

STERRENCHEF BRAM HELLEMAN WIJST DE WEG NAAR DE LEKKERSTE PLEKKEN VAN ZUID-OOST AZIË

Bram Helleman, samen met zijn vrouw Patricia eigenaar van het sterrenrestaurant Zout & Citroen in Oosterhout, gidst tijdens de voorjaarsvakantie in 2024 twintig chefs...