Tag: ingrediënten

Wij geloven in traditionele sauzen met een verhaal. Van het receptuur tot de ingrediënten; alles moet kloppen. Oliehoorn is een Nederlands familiebedrijf, met een eigenfabriek en...

Op 24 & 25 oktober liep de hitte op in de keuken van S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022/2023. Vijftien jonge koks streden in...

Aankomende zomer opent restaurant Nela haar deuren in Valley op de Zuidas in Amsterdam. Achter de nieuwe gastvrijheidsformule gaan de internationaal gerenommeerde chefs Hari...

Het nieuwe boek van de bekende sterrenchef Hans van Wolde is vandaag verschenen onder de titel Brut, dat ben je zelf. Het boek, dat...