Tag: horeca keuken

In de tophoreca is de mise en place voor grotere gezelschappen steevast een hele uitdaging. Veel (opgemaakte) borden, weinig effectieve ruimte: iedere chefkok kent...

Als we straks weer open mogen, is het essentieel dat we nagaan hoe we in de keuken de kans op besmetting zo klein mogelijk...

Met de nieuwe X-Line-productlijn bieden we een naadloos kooksysteem voor de horeca in combinatie met geavanceerde modulaire kooktechnologie die een maximale; flexibiliteit, prestaties, ontwerp...