Tag: horeca keuken
Met PlateMate loopt alles op rolletjes
In de tophoreca is de mise en place voor grotere gezelschappen steevast een hele uitdaging. Veel (opgemaakte) borden, weinig effectieve ruimte: iedere chefkok kent...
Juiste inzet grootkeukenapparatuur verkleint risico op besmetting corona
Als we straks weer open mogen, is het essentieel dat we nagaan hoe we in de keuken de kans op besmetting zo klein mogelijk...
Palux introduceert de nieuwe X-LINE horeca keuken
Met de nieuwe X-Line-productlijn bieden we een naadloos kooksysteem voor de horeca in combinatie met geavanceerde modulaire kooktechnologie die een maximale; flexibiliteit, prestaties, ontwerp...