Tag: gedroogd fruit
Gewelde zuidvruchten – vol van smaak
Het is oktober. We zitten midden in de herfst. Het wildseizoen is begonnen. Een mooi moment om wildgerelateerde producten onder de aandacht te brengen....
Geweld gedroogd fruit beter dan vers?
We zitten midden in de lente. De start van maanden met heerlijk vers fruit.
Ideaal voor chef-koks en cateraars. Toch kiezen zij ook in deze maanden...