Tag: chef kok
Roemer wint het glazenkalf!
Tijdens “Gastvrij Rotterdam 2022” sleepte Roemer uit Leidsche Rijn Utrecht de felbegeerde prijs “Het Glazen Kalf” in de wacht. Sinds oktober ’21 is Roemer...
Interview Jermain de Rozario – Zonder ego, zonder trots
‘Mijn medewerkers vinden me soms een zwever’, vertelt Jermain de Rozario (37), chef-kok en trotse houder van een Michelinster met zijn restaurant De Rozario...
Interview Hans van Wolde: ‘Let op elkaar, geniet van het leven’
Hans van Wolde (53) was net gestart met zijn laatste kunststukje als chef-kok en ondernemer toen de eerste lockdown de Nederlandse horeca plat legde....
Interview Pardon Taguzu – De econoom die sommelier werd
Sinds een jaar is Pardon Taguzu (34) sommelier bij restaurant Daalder in Amsterdam. Chef-kok Dennis Huwaë ontving hier begin 2021 zijn eerste Michelinster. Pardon...
Interview Cees Helder: ‘Dan behoor je dus tot de beste 50...
In 2002 is patron-cuisinier Cees Helder (72) de eerste chef-kok in Nederland die een derde Michelinster ontvangt. In die periode is hij met zijn...
Interview Hans van Wolde
‘Let op elkaar, geniet van het leven’
Hans van Wolde (53) was net gestart met zijn laatste kunststukje als chef-kok en ondernemer toen de eerste lockdown...
REMCO KUIJPERS NIEUWE CHEF RELAIS & CHÂTEAUX WEESHUIS GOUDA NAAST MARTIJN...
De ervaren sterrenchef Remco Kuijpers komt vanaf januari 2022 het team van restaurant LIZZ en mede-sterrenchef Martijn Kajuiter versterken. Samen met Martijn zal hij...
Chef-kok Ron Blaauw wint eerste seizoen Snackmasters
Chef-kok Ron Blaauw wint het eerste seizoen van Snackmasters. In de finale uitzending van vanavond moesten Ron en zijn tegenstander chef-kok Dennis Huwaë in...
Chef kok – Lux Nijmegen
LUX zet al 20 jaar hoofden en harten in beweging. Door (interdisciplinaire) verhalen te delen die je raken, inspireren en iets in gang zetten....
Chef Sander Lof kookt met…
Alles wat we bij Hotel Arena doen, draait om bijzondere ontmoetingen. Zo ook tijdens onze evenementen en voor ons nieuwste concept staan de ontmoetingen van onze chef...