De meest complete horeca app? Dit is ‘m.

Met de recente toevoeging van een rooster- en urenregistratie-module, is de eind 2019 gelanceerde applicatie Apprendo nu de meest complete horecatool van Nederland. WAT IS...

Sir. James 101 Alcohol Free drinks

De zomer is eindelijk weer begonnen en met Sir. James 101 wordt deze zomer nog net een beetje beter! Steeds meer gasten vinden aanbod...

Zomerseizoen

Het hele pallet vis, schaal- en schelpdieren kent voor vrijwel elke soort zijn eigen achtergrondverhaal. Vaak heeft dit te maken met de levenscyclus die...

Tijd voor bodemmosselen!

Het wordt weer een mooi seizoen voor mosselen! De komende 9 maanden staan de bodemcultuur mosselen weer op de kaart. In de periode van eind...

Bellissimo carpaccio’s van Fortuna: vis, vlees én vegan!

De langverwachte zomer staat voor de deur. Een smakelijke carpaccio – met mooi bijpassend glas witte wijn – is vaak een hardloper op de...

Passie op het platteland!

Jarno Eggen & Cindy Borger  |  Restaurant de Groene Lantaarn Ze is de allereerste horecaondernemer in Nederland die ‘m won: de Michelin Service Award. Sommelier...

Totaalleverancier voor uw horeca- of bedrijfskeuken

FKE-Fastfood & Kitchen Equipment levert horeca apparatuur die u als afnemer helpen meer uit uw onderneming te halen. Wij denken graag met u mee,...

Unieke samenwerking tussen Dutch Seaweed Group en Seaweed Food Solutions

Donderdag 16 juni ondertekenden de Dutch Seaweed Group en Seaweed Food Solutions een unieke samenwerking. Beide foodpioniers gaan aan de slag met Wakame en...

Duurzame terrasverwarmers

Op een zomerse avond lekker in de zon op een terras. Maar helaas zijn die écht warme zomeravonden in Nederland nog altijd ver in...

Vereniging Professionele Frituurders: ‘Vergeet Thuisbezorgd, bestel direct bij de ondernemer’

Consumenten zouden vaker hun bezorgmaaltijd direct bij hun favoriete horecazaak moeten bestellen. Dat zegt de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri). ‘Mensen weten vaak niet dat...