Wij zijn op zoek naar een supervisor in de bediening voor de Bierfabriek in het Apollo Hotel Almere! Ben jij de enthousiaste leidinggevende die wij zoeken?
DE BIERFABRIEK ALMERE
Bierfabriek is een unieke combinatie van brouwerij, restaurant en café. In 2011 gestart in hartje Amsterdam, in 2014 opende de tweede vestiging in Delft en begin 2017 openden we ook in Almere onze deuren. Midden in ons restaurant brouwen we onze exclusieve bieren die je als gast ook nog eens zelf kunt tappen. De specialiteit van het eenvoudige maar met zorg samengestelde menu is het boven de houtskool BBQ gegrilde boerderijkippetje. Daarnaast liggen erop iedere tafel doppinda’s van het huis, waarvan je de schillen op de grond mag gooien. Dit draagt bij aan het eigenwijze karakter van de Bierfabriek. Op vrijdag en zaterdag verandert Bierfabriek in Nachtfabriek en spelen onze DJ’s vanaf een uurtje of 10. De Bierfabriek Almere is onderdeel van Apollo & Leonardo Hotels.
HOE ZIET JOUW DAG ALS F&B SUPERVISOR ERUIT?
Je staat elke dag klaar om te rocken. Je bent op de hoogte van wat er vandaag van jou en je team wordt verwacht. Jij bent overkoepelend verantwoordelijk voor de samenwerking tussen de bediening en keuken. Op zo’n avond ben je in staat je team te motiveren en je zorgt voor een optimale sfeer op de werkvloer. Want elke gast verdient een bijzondere ervaring! Samen met jouw team weet jij alles van jullie huisgebrouwen bieren en zijn jullie bewust bezig om de Bierfabriek als dé hotspot van Almere op de kaart te zetten en vooral te houden. Want dankzij de 9+ service en deze bijzondere activiteiten komen de gasten terug!
WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE F&B SUPERVISOR VOOR ONS TEAM?
• Je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een vergelijkbare functie;
• Jouw vrienden kennen jou als culinaire expert met een creatieve twist;
• Zowel Nederlands als Engels spreek en schrijf je vloeiend;
• Stress in de tent? Niet bij jou. Je bent flexibel en stressbestendig;
• Links of rechts? Zelfstandig maak je weloverwogen keuzes;
• Een afspraak of belofte kom je altijd na;
• Informatie is bij jou veilig en je kunt strategische keuzes maken;
• Gastvrijheid zit je in het bloed;
• Voor minder dan uitstekende service doe je het niet;
• Jij krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team.
WAT WERKEN BIJ APOLLO & LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?
• Jij werkt hard dus investeren we in jou!
• Je familie en vrienden kunnen gebruik maken van de Friends & Family rate.
• Met 50% korting eten en drinken bij de lekkerste F&B concepten!
• Je krijgt een gratis overnachting voor twee personen met ontbijt in het hotel waar je werkt; de Weet Waar je Werkt experience!
• Reiskostenvergoeding, wanneer je buiten Almere woont.
• Collectieve zorg- en schadeverzekeringen.
• Via Bedrijfsfitness Online kun je korting krijgen op sporten bij diverse sportscholen. Interne communicatie en urenregistratie lopen via handige appjes op jouw smartphone, die bieden je dus veel duidelijkheid en gemak!
