Home Horeca Algemeen

Horeca Algemeen

bloot voor brood-steun de horeca-kalender

De Bloot voor Brood kalender

De horeca zit in zwaar weer, door de maatregelen als gevolg van het coronavirus. Het Bloot voor Brood initiatief creëert op een leuke, creatieve...
wijnbeurs-onlinevakbeurs-horecabeurs

Millésime Bio 2021 gaat door in digitale vorm

In het licht van de actuele gezondheidscontext is de editie 2021 van de vakbeurs Millésime Bio omgevormd tot een digitale editie. Een nieuwe aanpak...
pedagogisch technische hogeschool

Online Open Dag Fontys Hogescholen PTH

De Pedagogisch Technische Hogeschool verwelkomt alle geïnteresseerde leraren het technisch beroepsonderwijs wederom online op woensdag 25 november a.s. van 15:00u – 16:00u Dus ken je...
truffels-sterrenchef-horeca

Alleen moeder natuur beslist over de truffel

Dit is een verhaal en een nieuwstip over truffels. Het truffelseizoen gaat in september weer van start en als Italiaan en truffelspecialist zie ik...
horeca trends 2021

Sneak peak 2021: 7 trends voor de horeca

2020 gaat de boeken in als een jaar om nooit te vergeten en tegelijkertijd één om heel snel te vergeten. Het nieuwe jaar zit...
hennesy-150-jaar2

HENNESSY X.O VIERT 150-JARIG JUBILEUM MET EEN MEESTERWERK VAN FRANK GEHRY

Het wereldberoemde Maison Hennessy viert de 150ste verjaardag van haar Hennessy X.O (Extra Old) op toepasselijke wijze, namelijk met de onthulling van maar liefst...
HSN-Allergenentraining-voor-bakkers

Foodprofessional geconfronteerd met allergenen handhaving

De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) heeft aangekondigd strenger te gaan handhaven op naleving van de Allergenenwet. Deze wetgeving is inmiddels al zes...
fietsen-voor-bezorging-lease

GIANT ONTZORGT ZAKELIJKE MARKT MET B2B LEASE

Giant en BNP Paribas Leasing Solutions bedienen zakelijke mobiliteitsklanten met compleet leaseconcept, bestaande uit de levering van de Giant Deliver-E+ e-bike en het onderhoud...
pasta-zalm-thuisbezorgd

MANNA en Juliette Nijmegen maken afhalen en bezorgen duurzaam

Restaurants MANNA en Juliette in Nijmegen hebben plastic verpakkingen voor afhaal- en bezorgmaaltijden bijna volledig in de ban gedaan. “Als je de hoeveelheid plastic...
Oud-Poelgeest-4400-maaltijden-voor-voedselbank-

Landgoed Oud Poelgeest helpt voedselbanken

Landgoed Oud Poelgeest benut de coronasluiting van de horeca om de voedselbanken Teylingen en Leiden te helpen. Het landgoed zal de komende vier weken...