Home BCBG Magazine

BCBG Magazine

Een van de meest exclusieve Japanse whisky’s proef je bij Salud!

Een whiskyfles van pakweg €2.500, die doorgaans als beleggingsmiddel wordt gebruikt. Het gaat om de exclusieve edities van 7even Gods of Fortune van Chichibu....

Restaurant YANO in Rotterdam geopend door Britta en Yuri Wattimena

Op 2 november 2022 hebben gastvrouw Britta en chef Yuri Wattimena de deuren van hun restaurant YANO in Rotterdam geopend. Het fine-dining-restaurant is gevestigd...

Proef zeer exclusieve whisky via unieke speurtocht

Een fles waar mensen vanuit de hele wereld voor naar Brabant komen, dat lukt alleen Chichibu. De Japanse distilleerderij zet al jarenlang de whiskywereld...

Spectrum en Vuurzee presenteren een met Michelinsterren overladen Kitchen Party

Een kijkje in de keuken was nooit zo spectaculair én exclusief tegelijk als de Kitchen Party die wordt georganiseerd door restaurant Spectrum en champagnebier...

Gooische Bubbel transformeert bier tot verrassend aperitief

Een mooi aperitief: het bevleugelt de stemming, je krijgt er zin van om samen lekker te gaan eten. Bruisend koolzuur verfrist het verhemelte, en...

Japanse gewassen van Nederlandse bodem

Het kostte hem twee jaar en ontzettend veel geduld. In 2018 brengt Sander van Kampen van Dutch Wasabi een in Nederland gekweekte wasabi op...

De perfecte bonbon komt van Bontom

De chocolade stroomt nog nét niet door zijn aderen, maar zijn leven is er wel mee doordrenkt. Toppatissier Tom van de Veen van chocolade-atelier...

“Traditionally Progressive”

Wagging Finger Distillery is recht door zee, no-nonsense gecombineerd met een typisch Nederlandse twist. Klassieke distillaten, maar ook verrassende experimenten en een gezonde dosis...

Het artisanale ijs van Icefactory Company

De meeste cocktails starten op dezelfde wijze; met ijs in het glas. Tóch zal je bij de meeste cocktail recepten het ijs niet in...

Hoe onze Hollandse Genever ‘Gin’ werd. En hoe wij dat nu beter doen...

Ooit waren Nederlanders de heerser van de wereldzeeën. De manier waarop zij de wereld in trokken wordt nog steeds gemist. Waar is die ‘VOC-mentaliteit’...