Koninklijke Horeca Nederland: Samenhangende maatregelen Wet arbeidsmarkt in balans
KHN zet belangrijkste maatregelen op een rij
De Wet arbeidsmarkt in balans bevat een aantal samenhangende maatregelen. KHN zet de belangrijkste voor jou op een...
Restaurant ‘t Nonnetje: Unieke gerechten met eenvoudige ingrediënten
Chef-kok Michel van der Kroft van ’t Nonnetje in Harderwijk weet al jaren gerechten te creëren die je in geen enkel ander restaurant in...
Lamb Weston: 60 jaar innovatie in aardappelland
Water Gun Knife, Twisters, CrissCuts en meest recent de Hot2Home friet. Innovaties in aardappelland die het verschil maken. Het staat allemaal op conto van...
150 jaar Friet
150 jaar Friet - We eten al eeuwen lang aardappels. Maar pas 150 jaar geleden werd het frietje ‘uitgevonden’. Nog altijd is het onverminderd...
HERE’S A NEW MACHINE IN TOWN: Animo’s stijlvolle OptiMe
Animo Optime - De nieuwste toevoeging aan het assortiment koffiemachines is de stijlvolle OptiMe. Speciaal ontwikkeld om smaak en uiterlijk samen te brengen: voor...
Bib Gourmand restaurants, ultieme prijs-kwaliteit
Michelin presenteerde donderdag 7 november de nieuwe Bib Gourmand restaurantgids van 2020. Michelin presenteert een aparte gids voor de Benelux met restaurants die zijn...
Ranglijst Lekker 2020
Restaurant Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen is opnieuw de nummer één in de Top 100 van restaurantgids Lekker500. De tweede plaats is opnieuw...
Restaurant Zarzo: Tips uit de praktijk van topkok Adrian Zarzo
Chefkok Adrian Zarzo van Restaurant Zarzo in Eindhoven staat bekend om zijn verrassende smaakcomposities met Spaanse invloeden. Het leverde hem onder andere een Michelinster...
Geef gerechten een moderne twist met 3D
In de horeca is het zaak om je te onderscheiden. Gasten willen verrast worden, iets bijzonders eten, iets anders dan anders. Dat is voor...
